Autor: José Enrique Campillo
Comer sano para vivir más y mejor, del Doctor José Enrique Campillo explica cómo añadir más años a tu vida y vida a tus años con una alimentación equilibrada.
José Enrique Campillo profundiza en el concepto de alimentación saludable y los problemas de salud del envejecimiento, centrándose en la alimentación y la nutrición los macronutrientes, micronutrientes, alimentos de origen animal, vegetal, grasos, dulces y alimentos funcionales.
El libro Comer sano para vivir más y mejor también expone la importancia de la bebida, la higiene y el cocinado de los alimentos dentro del acto de comer y beber.
Para finalizar el libro del Dr. campillo expone la importancia del ejercicio físico para retrasar los efectos del envejecimiento.
